南京市秦淮區(qū)市場監(jiān)督管理局于2025年6月對轄區(qū)內的餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料等產品進行監(jiān)督抽檢，具體情況如下：
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類別
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總抽檢數(shù)（批次）
|
合格數(shù)
（批次）
|
合格率（%）
|
不合格數(shù)（批次）
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問題發(fā)現(xiàn)率（%）
|
不合格品類
（個）
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食品
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793
|
787
|
99.24%
|
6
|
0.76%
|
3
|
|
食用農產品
|
497
|
473
|
95.17%
|
24
|
4.83%
|
12
|
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共計
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1290
|
1260
|
97.67%
|
30
|
2.33%
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15
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特此公告！
附件：附件1.合格信息.xls
附件2.普通食品不合格信息.xls
附件3.食用農產品不合格信息.xls
南京市秦淮區(qū)市場監(jiān)督管理局
2025年6月27日
不合格產品信息
| 序號 |
標稱生產企業(yè)名稱 |
標稱生產企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
樣品名稱 |
抽樣環(huán)節(jié) |
食品大類 |
規(guī)格型號 |
商標 |
生產日期 |
不合格項目 |
檢驗結果(實測值) |
標準值 |
檢驗依據(jù) |
檢驗機構 |
備注 |
| 1 |
/ |
/ |
秦淮區(qū)鄧大鈺小吃店 |
南京市秦淮區(qū)延齡巷24號-2 |
小碗 |
餐飲 |
餐飲食品 |
/ |
/ |
2025-05-15 |
大腸菌群 |
檢出 |
不得檢出 |
GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 |
江蘇華測品標檢測認證技術有限公司 |
|
| 2 |
/ |
/ |
南京市秦淮區(qū)杜記炒貨店（個體工商戶） |
江蘇省南京市秦淮區(qū)朝天宮街道朝天宮西街69號 |
五香瓜子 |
流通 |
炒貨食品及堅果制品 |
/ |
/ |
2025-05-24 |
過氧化值(以脂肪計) |
0.96g/100g |
≤0.80g/100g |
GB 19300-2014《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》 |
南京工業(yè)大學 |
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| 3 |
/ |
/ |
南京市秦淮區(qū)楊芳小吃店 |
南京市秦淮區(qū)八寶前街50號 |
涼皮（自制） |
餐飲 |
餐飲食品 |
/ |
/ |
2025-05-28 |
脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) |
0.281g/kg |
不得使用 |
GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 |
浙江華才檢測技術有限公司 |
|
| 4 |
/ |
/ |
南京市秦淮區(qū)寶米得餐飲中心 |
江蘇省南京市秦淮區(qū)月牙湖街道石門坎117號大地豪庭10幢3號 |
自消毒餐具（餐碗） |
餐飲 |
餐飲食品 |
/ |
/ |
2025-05-12 |
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) |
0.0270mg/100cm² |
不得檢出 |
GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 |
浙江華才檢測技術有限公司 |
|
| 5 |
/ |
/ |
秦淮區(qū)惠明寧餐飲店 |
江蘇省南京市秦淮區(qū)月牙湖街道苜蓿園大街313號南邊第四間 |
自消毒餐具（餐碗） |
餐飲 |
餐飲食品 |
/ |
/ |
2025-05-12 |
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) |
0.0175mg/100cm² |
不得檢出 |
GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 |
浙江華才檢測技術有限公司 |
|
| 6 |
/ |
/ |
秦淮區(qū)灝源源小吃店 |
南京市秦淮區(qū)天地花園20幢105室 |
自消毒餐具（餐碗） |
餐飲 |
餐飲食品 |
/ |
/ |
2025-05-13 |
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) |
0.0508mg/100cm² |
不得檢出 |
GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 |
浙江華才檢測技術有限公司 |
|
| 食用農產品不合格產品信息 |
| 序號 |
標稱生產企業(yè)名稱/進貨來源名稱 |
標稱生產企業(yè)地址/進貨來源地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
樣品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標 |
不合格項目 |
檢測值 |
標準值 |
| 1 |
/ |
/ |
秦淮區(qū)趙翠萍生鮮超市店 |
江蘇省南京市秦淮區(qū)五老村街道常府街40號 |
新土豆 |
/ |
/ |
毒死蜱 |
0.07mg/kg |
≤0.02mg/kg |
| 2 |
/ |
/ |
江蘇宴譽餐飲管理有限公司秦淮分公司 |
江蘇省南京市秦淮區(qū)五老村街道中山南路2號東方福來德商場四樓F4-008~011 |
羅氏蝦 |
/ |
/ |
恩諾沙星 |
572μg/kg |
≤100μg/kg |
| 3 |
/ |
/ |
南京飲虹生鮮食品有限公司 |
江蘇省南京市秦淮區(qū)飲虹園2-4號101室-105室 |
馬鈴薯 |
/ |
/ |
毒死蜱 |
0.20mg/kg |
≤0.02mg/kg |
| 4 |
/ |
/ |
南京市秦淮區(qū)少寶生鮮超市店（個體工商戶） |
南京市秦淮區(qū)張府園1號 |
鐵棍山藥 |
/ |
/ |
咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽 |
0.546mg/kg |
≤0.3mg/kg |
| 5 |
/ |
/ |
南京市秦淮區(qū)黃峰農產品店 |
南京市秦淮區(qū)水秀花園11-15號 |
鐵棍山藥 |
/ |
/ |
咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽 |
2.83mg/kg |
≤0.3mg/kg |
| 6 |
/ |
/ |
秦淮區(qū)金芒果食用農產品店（個體工商戶） |
江蘇省南京市秦淮區(qū)月牙湖街道觀前里10號7室1F |
生姜 |
/ |
/ |
噻蟲胺 |
0.34mg/kg |
0.2mg/kg |
| 7 |
/ |
/ |
南京市秦淮區(qū)聚二友小吃店 |
江蘇省南京市秦淮區(qū)月牙湖街道光華路114號附樓 |
青椒（辣椒） |
/ |
/ |
氟蟲腈 |
0.31mg/kg |
0.02mg/kg |
| 8 |
/ |
/ |
蘇 果超市有限公司雨花連鎖店 |
江蘇省南京市秦淮區(qū)雨花路64號01-1幢一層 |
津蔥 |
/ |
/ |
噻蟲嗪 |
0.93mg/kg |
≤0.3mg/kg |
| 9 |
/ |
/ |
南京市秦淮區(qū)馬守良農產品銷售中心 |
江蘇省南京市秦淮區(qū)洪武路街道長白街60號-2 |
脆山藥 |
/ |
/ |
咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽 |
0.977mg/kg |
≤0.3mg/kg |
| 10 |
/ |
/ |
秦淮區(qū)祥睿百貨店（個體工商戶） |
江蘇省南京市秦淮區(qū)洪武路街道建康路409號 |
脆山藥 |
/ |
/ |
咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽 |
6.11mg/kg |
≤0.3mg/kg |
| 11 |
/ |
/ |
南京市白下區(qū)錢義水果店 |
南京市白下區(qū)長白街51-53號 |
火龍果 |
/ |
/ |
噻蟲嗪 |
0.23mg/kg |
≤0.2mg/kg |
| 12 |
/ |
/ |
南京市秦淮區(qū)大自然百貨超市店 |
南京市秦淮區(qū)常府街29號-8 |
沃柑 |
/ |
/ |
苯醚甲環(huán)唑 |
0.35mg/kg |
≤0.2mg/kg |
| 13 |
/ |
/ |
南京市秦淮區(qū)大自然百貨超市店 |
南京市秦淮區(qū)常府街29號-8 |
水仙芒 |
/ |
/ |
乙酰甲胺磷 |
0.060mg/kg |
≤0.02mg/kg |
| 14 |
/ |
/ |
秦淮區(qū)牧隆水果店（個體工商戶） |
南京市秦淮區(qū)馬路街14號102室 |
特級水仙芒 |
/ |
/ |
乙酰甲胺磷 |
0.031mg/kg |
≤0.02mg/kg |
| 15 |
/ |
/ |
秦淮區(qū)家慶水果店 |
南京市秦淮區(qū)小火瓦巷32號 |
火龍果 |
/ |
/ |
噻蟲嗪 |
0.42mg/kg |
≤0.2mg/kg |
| 16 |
/ |
/ |
秦淮區(qū)震東香餐飲店 |
江蘇省南京市秦淮區(qū)五老村街道三條巷112號102室 |
山藥 |
/ |
/ |
咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽 |
3.42mg/kg |
≤0.3mg/kg |
| 17 |
/ |
/ |
秦淮區(qū)劉飛艷餐飲店（個體工商戶） |
江蘇省南京市秦淮區(qū)紅花街道雙龍大道東側B地塊宴南都花園02幢07室 |
山藥 |
/ |
/ |
咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽 |
1.23mg/kg |
≤0.3mg/kg |
| 18 |
/ |
/ |
蘇 果超市有限公司洪家園連鎖店 |
江蘇省南京市秦淮區(qū)龍翔雅苑12-1號 |
豌豆莢 |
/ |
/ |
吡唑醚菌酯 |
0.17mg/kg |
≤0.02mg/kg |
| 19 |
/ |
/ |
秦淮區(qū)聚佳鮮水果店 |
南京市秦淮區(qū)匯康路99號12幢21室 |
海南香蕉 |
/ |
/ |
吡蟲啉
噻蟲嗪 |
0.066mg/kg
0.054mg/kg |
≤0.05mg/kg
≤0.02mg/kg |
| 20 |
/ |
/ |
秦淮區(qū)黃勇建生鮮超市店（個體工商戶） |
江蘇省南京市秦淮區(qū)佳營東路6號2-102商鋪 |
生姜 |
/ |
/ |
噻蟲胺 |
1.3mg/kg |
≤0.2mg/kg |
| 21 |
/ |
/ |
南京眾島電子商務有限公司御道街分公司 |
南京市秦淮區(qū)御道街169號御水灣花園37幢104室 |
佳農香蕉 |
/ |
/ |
噻蟲胺
噻蟲嗪 |
0.083mg/kg
0.23mg/kg |
≤0.02mg/kg
≤0.02mg/kg |
| 22 |
/ |
/ |
秦淮區(qū)周福安果蔬店 |
南京市秦淮區(qū)瑞金路街道御道街29-2號商鋪 |
生姜 |
/ |
/ |
噻蟲胺 |
0.58mg/kg |
≤0.2mg/kg |
| 23 |
/ |
/ |
南京市秦淮區(qū)新榮貴水果超市店 |
南京市秦淮區(qū)苜蓿園大街313號 |
桑葚 |
/ |
/ |
多菌靈 |
2.52mg/kg |
≤1mg/kg |
| 24 |
/ |
/ |
秦淮區(qū)金老頭生鮮食品零售店（個體工商戶） |
江蘇省南京市秦淮區(qū)月牙湖街道石門坎142號1-2幢底層 |
荷蘭豆 |
/ |
/ |
吡唑醚菌酯 |
0.0945mg/kg |
≤0.02mg/kg |
京公網(wǎng)安備 11010502043458號